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Productos naturales

Productos naturales

17,31 €
Impuestos incluidos:

Pilar Gil Ruiz

Universidad Pública de Navarra
Pamplona 2002; 264 p.p.; 17 X 24 cm.
ISBN: 978-84-95075-91-8

En este libro se da un enfoque amplio de los productos naturales, abarcando los distintos aspectos que supone su estudio, como son: estructura química, biosíntesis, función biológica, aislamiento y aplicaciones. Todo ello estudiando compuestos producidos por diferentes organismos: plantas, animales y microorganismos tanto terrestres como marinos.

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